APM食店-鐵板燒vs台吃

在APM同時Order了價錢都為$38的美食...

牛肉鐵板燒+飲品 $38

味度OK... 是眾多店中最多生意的一間...

另一間台式: 麵線+陳皮骨+飲品 $38

這個台式的店.. 是我在香港吃過多間台式食物中...

味道最為滿意的...

只是那個麵線有點可惜.... 雖然是好好吃...

但相信是因為APM租貴... 而又要有一定的好看份量...

所以調味和用料都好好吃... 但就水了一點...

但在AMP以這個價錢來說.. 還是十分滿意... ^^

火雞肶意粉-Ikea

星期日到宜家購物也順便在那裡吃午餐,
一如上年... 聖誕期間有火雞類食物於菜單上...
今次竟是大大隻火雞肶



價錢也十分廉宜... 連意粉只售HK$39
^^

咖啡拉花－開心笑

多得好友小漢的指導...
終於較成功地弄到好味又美觀的拉花咖啡... ^^



製作成本:
宜家瑞士咖啡豆250g: $34 - 約17杯, 每杯$2
保利牛奶3盒裝 x 1L: $40 - 約25杯, 每杯$1.6
每杯成本約$3.6

咖啡拉花一小步

幾經練習... 終於可以做到拉花的奶了... ^^
只是... 拉花還要多加努力... heh...

早餐作品-抄滑蛋

小吃多滋味... ^^

下廚作品

幫忙做家務... 弄了個煎魚... ^^

咖啡拉花

最近跟友人小漢學玩拉花...

暫時技術不精... 就只到這個程度... 畫花.. heh...

2008年最後一次自己弄的午餐

2009年將至... 放假在家中... 弄個簡單午餐:

芝士牛肉粒飯


餐飲


大家新年快樂... ^^

自家蘿白榚

材料一: 蘿白


材料二: 配料


合成:


成品... ^^

病在家中 - 弄飯

我大約每年都會趕上潮流一次... 流行性感冒..


今天獨自在家中... 只好自己弄飯吃...


在冰箱找來幾個肉丸... 加少許米...
按電飯煲的開關... 等上一小時便弄好了...
懶人肉丸飯... haha...

五公升紅酒

晚上和同事吃飯... 經理帶來了五公升的法國紅酒...
我還是第一次喝... ^^

成功自製麵包

經過數月來的努力... 終於較為成功地做出個麵包來了... ^^

餅嫂的小菜

多得老餅招呼... 有機會吃到餅嫂弄的菜... 太好吃了... ^o^

結果... 在追月那天.... 飲飽食醉...


這個"古法甜酸骨"味道可是一流...

超正...











這個酒烹味道剛好...













這個肉好像是用墨魚肉弄成...
詳情我不清楚...

我只知道是好吃就是了... 哈...










另外... 還有雞,有魚....

蝦 和 菜 也是少不得的.. heh..

還有酒... 有狗....

mmm... 狗不是吃的.... 叫丫褔...

中秋節的早餐2008

吃了笑口常開.... ^^

Nancy弄的幾個小菜

上星期在家, Nancy弄的幾個小菜... ^^


好像是有名堂的, 叫什麼『二十四橋明月夜』, 出自 射雕英雄傳...












自製魚餅抄豆













這個是蒸肉排